芝麻白雕塑已经成为优秀美术作品的媒介。芝麻白大理石作为雕塑的媒介是有其原因的，芝麻白大理石质地优良，光泽度好，能够很好地展示出作品的细微处，且不会有裂缝或碎片。在过去，由于芝麻白大理石的成本昂贵，利用芝麻白大理石做雕塑受到了限制，一般只有富有的人家才负担的起。但今天大部分人已经能负担得起了，这大大方便了各地的艺术家。
世界上最著名的芝麻白大理石石雕之一是圣母怜子图，诞生于15世纪晚期，创作者是米开朗基罗。长164英寸，宽76.8英寸，高68.5英寸。这个雕塑描绘了圣母玛利亚抱着耶稣基督尸体图像。它遵循了当时流行的金字塔式的雕刻手法，粗略看雕塑时你就会发现圣母玛利亚的头是金字塔的顶点，而雕塑的其他边斜下来形成金字塔的底座。
现代的芝麻白大理石雕塑有抽象的，有现实主义的，甚至混合抽象与现实的。芝麻白大理石雕塑的价格取决于芝麻白大理石的质量，艺术家的知名度和设计本身。在购买雕塑时要确定它是值得购买的。购买的雕塑要符合主题或其预定的用途。如果你打算购买装饰品来装饰你的家，那么在决定购买前要多看些艺术品，或许会有不一样的发现。